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Agneau
aux Lampascioni |
Anneaux
de Calmars Frits |
Artichauts
et Pommes de Terre au Four |
Aubergines
Boutonnées |
Biscuits
au Cacao (Mustazzoli) |
"Bombette"
- Petites boulettes de viande explosives! |
Bouilli
de Boeuf Savoureux |
Bouillon
de Chicorée et Viande de Porc-Mijoté Italien |
Bouillon
de Poisson Frais |
Ciceri
e Tria/Massa di San Giuseppe (pâtes aux pois chiches) |
Courgettes
à la "Poverella" ou Chips de Courgettes Bio |
Cuddhura
de Pâques: la Paix, la Bambolina etc etc. |
Filet
d'Espadon à la Gallipolina |
Fettucine
Faites Maison & Chou (Tria cu lli Mugnoli) |
Fleurs
de Courgettes au Coeur Tendre |
Frises/Friselle/Friseddhe,
bien plus qu'une biscotte! |
Lampascioni
(oignons sauvages) en bocal |
Milaffanti-"Spaetzle"
du Salento |
Moules
Gratinées au Four (Cozze Racanate) |
Morue
aux pommes de terre (Baccala) |
Nougat
Croquant aux Amandes (Cupeta) |
Orecchiette
aux Cime di Rape |
Panzerotti
de Pommes de Terre (Croquettes) |
Pain
Focaccia aux Oignons Sauvages |
Parmigiana
aux Artichauts |
Panforte du Salento
(FR) |
Pâtes
vertes faites maison |
Pâtes
aux Oursins |
Pasta
Sciuscella- Nouilles/Pâtes aux Moules |
Petits
Pains Farcis (Pucce ou Pizzi Leccesi) |
Pitta
di Patate (tarte aux pommes de terre) |
Pitta
di Patate (gateau aux pommes de terre): Recette Traditionnelle |
Pitteddhe
du Salento (sablés étoilés) |
Les
"Pittule" du Salento |
Pommes
de Terre "Baby Sieglinde" au Four/Aigres-douces (FR) |
Poulpe
aux saveurs méditéranéennes |
Poulet
Rôti aux Saveurs Méditerranéennes |
Purceddhruzzi di Nonna Maria/Mignardises de Noël du Salento |
Purée
de Fèves et Chicorée (Fave & Cicorie) |
Riz
aux Moules et Pommes de Terre |
Salade
de Betteraves Rouges |
Salade
de calamars |
Salade
de Haricots Verts et Pommes de Terre de Nonno Tommaso |
Soupe
Paysanne aux Haricots Blancs |
Soupe
au Poisson Salentina |
Tagliatelles
Dentelées Faites Maison (Sagne 'ncannulate) |
Tarallini/Beignets
de Patates Douces |
Tarte Pasticciotto, Gâteau Sablé et Crème Pâtissière Made in Salento |
Tria
& Pois-Chiches (Ciceri & Tria) |
Trio
de Filets D'Anchois
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Bonjour,
RispondiEliminaEst-il possible de s'abonner à une newsletter, je ne trouve rien à ce sujet ?
Josephine