Secondi di Carne

Tortino di Patate Francese - Hachis Parmentier


Pizza Fantasia del Sud



Pollo al Forno ai Sapori Mediterranei



Filetto in Crosta


Cotolette croccantissime


Lesso Saporito

Antipasti

Panzerotti di Patate Salentini


Pizza Fantasia del Sud



Plumcake Mediterraneo

Le "Pittule" Salentine


Pumcake Salato

Primi Piatti

Ciceri e Tria o Massa di San Giuseppe


Risotto Fantasia di Gamberi

Linguine Delizie del Mare

Linguine all'Astice


Linguine al Limone


Cavolfiore Cromatico


Lasagna al Radicchio


Rape stufate (rape nfucate)


Risotto con Carciofi

Vellutata di Zucca

Orecchiette con Cime di Rapa


Purè di Fave con Cicorie

Dolci e Dessert

Torta Mimosa


Tiramisù Salentino
 


Crostata alle Arance
 



Le Chiacchiere di Carnevale
 


Torta Golosa alle Tre Mousse di Cioccolato

 

Torta Rocher 


Plumcake alla Nutella 


Purceddhruzzi di nonna Maria
 


Mustazzoli al Cacao


Liquore di Cioccolato


Muffin integrali con mirtilli
 



Plumcake con carote e mandorle
 


Torta cioccolato e mandorle
 



Tronchetto di Natale (Bûche de Noël)


Pittule al Vincotto


Muffin di grano saraceno con marmellata di mirtilli
 

Secondi di Pesce

Baccalà con le Patate



Pesce Spada alla Gallipolina



Anelli di Calamaro



Zuppa di Pesce